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肉料理の一品を

年の瀬も押し迫り、クリスマスや忘年会、 新年会に用意する仔牛肉の 下処理をしました。 D2 D3 D1 D
ロースを清掃、下処理になったカブリの部分から、 スジをコンニャクを味噌煮にする大好きな一品である。 所謂、ドテ焼である。
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 16:50 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

時には内部公開を

今年も残りあとわずか! 師走の南河内 M1 M2 M
店の開店以来、卓上花や生け込みは生花で、手持ちの植物で調達してきているのだが、 相棒はこの時期のドライフラワーでリースやスワッグを作成する。 花の少ない時期にあっさり、設えているのです
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 09:19 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

師走の御堂筋

今年も残りあとわずか! S S1 S2
毎年恒例の御堂筋、北の梅田から南の難波まで4kmのライトアップ、それぞれ、カラーを変えて 照明されているのだが・・・・・!
MORY'S-WORLD * ブログ * 09:16 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

PC機器に思う

E
E製のプリンターのインクである。4本セットで4000円近い。 E1 E2
年賀状や写真プリントするのでなく、通常の事務用に利用している。 もっとも、1995年頃から、PCを使用、その間、恐らく、三台目と記憶している。 何かのトラブルで交換したのだが、PC機器の進化で本体は非常に安くなっている。 ところが、消耗品(インクカートリッジ)の値段は本体の半分位に達している。 本体を売るのも大事かもしれないが、消耗品で経済が成り立っているのだろう! このシステムはアメリカから来ているらしい!(苦笑)
MORY'S-WORLD * ブログ * 09:22 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark
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