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25年お世話に・・・感謝

築25年の集合住宅、当初から据え付けられているガス台だ。 G
G2
G1
ガス台とIHの併用で若干調理内容が変わりますね〜!この時期、茄子を焼くのにIHでは勝手が悪いかも 直火で焼き茄子を、また、焼野菜用のグリルパンもガス専用だ。(苦笑)仕事がら、選択肢が必要だ。 汚れついでに料理するのも一つの方法かも・・・・・!皆さんはどうしているのだろかね〜?! やはり、甲乙付けにくいかも・・・(苦笑)
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