PRですが・・・・・・!?

食べログですが・・・・・! https://tabelog.com/rvwr/kik/rvwdtl/B117122550/
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 08:58 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

2018年の二月

今年に入り、西天満時代のお客様が、遠路はるばる、羽曳野の店に お越し頂いている。ありがたいことです。(感謝) m3 m m1
かれこれ、早いもので9年目にはいるのですね〜! 月日の経過は体力的にもかなりのしんどさを感じるのだが、久々のお客さんの姿を拝見し、 会話を通じて、一度に疲れを忘れるほど、楽しい時間を共有できる幸せである。
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 19:43 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

肉料理の一品を

年の瀬も押し迫り、クリスマスや忘年会、 新年会に用意する仔牛肉の 下処理をしました。 D2 D3 D1 D
ロースを清掃、下処理になったカブリの部分から、 スジをコンニャクを味噌煮にする大好きな一品である。 所謂、ドテ焼である。
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 16:50 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

時には内部公開を

今年も残りあとわずか! 師走の南河内 M1 M2 M
店の開店以来、卓上花や生け込みは生花で、手持ちの植物で調達してきているのだが、 相棒はこの時期のドライフラワーでリースやスワッグを作成する。 花の少ない時期にあっさり、設えているのです
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 09:19 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

D.I.Y.日曜大工・・・・・再度でした。

I
洗面所の台の脚(プラスチック→ステンレスに) I-2
四隅に強烈な部品である。 I-3
スクリュウドライバーはIKEA製品には必需品・・・・また、家具の移動や補強にはとても便利なパーツも あるのですね〜!(大助かり)一時間くらいの日曜大工でした。
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 21:23 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

IKEAを組み立て

ラック
ワイン
数日前、IKEA鶴浜で部品の補充と共に、 木製のワインラックをゲット、久しぶりのまさに、日曜大工でした
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 17:03 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

もうじきにクリスマス

K
いつもとは季節の変化にかなり、違うようになる年末 K-1
テーブルや棚に明かりを K-2
時々、お見えになった方の作品のキャンドルホルダーを使い、テーブルに置いてみました。 相棒は花や設えに忙しい、この時期である。お誕生会、記念日、女子会、忘年会、 クリスマス、会合、新年会など予約を承ります。
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 09:27 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

仕込みを・・・・タルトタタン

仕込み
タルトタタン
なんといっても、このデザートはMory's-World@森の10居にとっては、外せないのである。 フランスの片田舎のリンゴパイが・・・・あっという間に世界中に・・・・! 南河内でも、お召し上がりになることが出来るのです。 タルトタタン
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 20:12 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

トイレを・・・!

トイレ
トイレの設えを久し振りに、アップしてみました。 花を設えるのは、いつもなのだが・・・今回は追加・・・! 名刺
手作り名刺を準備して、トイレに追加なのである。 ちょっとPR活動ですが・・・・・(苦笑)
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 20:46 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark

Mory's-Worldでの日常を

セッティング
9名のテーブルセッティングをしてみました。 前菜
西天満時代のポーランド製のプレーンな皿(好み)で亀甲の骨董の湯のみに切干大根の酢の物を キッチン方面
珍しいアングルで調理場方面と二階のギャラリーを このスタイルは9名・・・・10名は横並びにいけますね〜!経験は物を言いますね〜(笑う)
MORY'S-WORLD * Mory's-World * 13:29 * comments(0) * trackbacks(0) * bookmark
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